過去 居酒屋さんで調理の仕事をしていました。（2年少々） 証明をもらえたら調理師免許の試験は受けられますか？ 働いていた…

Question

過去 居酒屋さんで調理の仕事をしていました。（2年少々） 証明をもらえたら調理師免許の試験は受けられますか？ 働いていたのは青森県で現在、東京にいます。 教えてください。

Answer 1

週に規定の時間数以上働いていれば、受験できます。
すべては、青森の元の職場がちゃんと証明書を書いてくれるかだけです。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/chori_seika/chourishi/shikaku/index.html

調理業務従事証明書の記載例（東京のものはないので大阪府のものですが、国家試験なので基本的には同じです）
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/gyoumu-g/youshiki-pdf/tyouri-jujisyoumei.pdf