教えて!しごとの先生
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スシローのバイトを1か月前くらいからしてる高校一年生です! 今は握りの2番をやっているのですが、予備がどのくらいになった…

スシローのバイトを1か月前くらいからしてる高校一年生です! 今は握りの2番をやっているのですが、予備がどのくらいになったら仕込さんに伝えればいいでしょうか。また、声を出しても聞こえなくて、伝わらなかったことがあります、。声が低いことに原因があるんだと思うのですが仕込さんの方まで行って言った方が良いでしょうか。変だと思われないでしょうか、?? 早めに回答してくれるととても嬉しいです!! ♀️ ♀️

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回答(2件)

  • 2ヶ月前くらいまでスシローで1年ちょっとバイトしてた高校生です。 予備は最初のうちは残り3〜5で言えばいいと思います。というのも働いてるうちに、どのネタがなくなるのが早いとかわかっていくからです。慣れてくとネタによって早めに行ったほうがいいやつとそうでないやつとかわかってきます。 声が低くて伝わらなかったら仕込みさんに直接言えばいいですよ! というか自分はずっとそうでした笑

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  • 声が小さい子や大きい声を出すのが恥ずかしいとか、商品名を上手く伝えられない子は仕込みまで言いに来ます。 商品名が上手く伝えられない子はモノを持ってきてこれが後でこれだけですとか言ってきますよ(笑) 声が大きい人は仕込みの真反対側からも「仕込みさーん」って叫んでます。 ホールさんがマイクでキッチンに声掛けてる時とかは仕込みの上にスピーカーがあるので聞こえないので、仕込みさーんって、呼んではーいって返事してから○○が予備何個ですとか言うといいかと。 うちでは予備の報告は予備を使う毎に報告してもらってます。 焼きとろサーモンとかえび芯とかは握りでも炙りでも使うので。 仕込みに時間かかるものもあるので、予備を使う毎に言うといいと思いますよ。 あなたの店で3個になったらとか決めてるのならそれに従って言えば大丈夫です。

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