在庫管理の方法について教えてください。 飲食店なので 調味料などの管理をしたいのですが したことも書いたことも…

Question

在庫管理の方法について教えてください。

飲食店なので
調味料などの管理をしたいのですが
したことも書いたこともなく
困ってます。
手書きで管理したいです。
項目は20項目ないほどです。

なにか形式や案があれば
教えてください。

Answer 1

私は在庫管理を二年ほどしてます、
月初めと月終わりに在庫確認して月にどれぐらい使用しているのかそれを毎月つけて管理をしてます。
一年目はデータ集めをして、二年目はデータを主にして管理してます。よければ参考にしてください。