松屋で働いてる方に質問です。松屋の研修生のレベルってどれくらいですか？1ヶ月ぐらきでレベル20って凄いんですか？ちなみに…

Question

松屋で働いてる方に質問です。松屋の研修生のレベルってどれくらいですか？1ヶ月ぐらきでレベル20って凄いんですか？ちなみにそのレベル20は研究生じゃないです。

Answer 1

店舗や店長によって異なるのですが、私の店だと…
Lv11 Lv12 は一般的な研修生で時給も研修時給です。
Lv20がほとんど覚えた子。ですが1人では前回すことは困難なためほぼ研修生と同じ。
Lv22 1人で前が完璧に回せる子。(お弁当の入れ忘れなどもない子)
※この時期に調理教育を始めます。
Lv23 調理をし一通り覚え、アイドルタイム(暇な時間)の休憩回しが出来る子。
Lv30ピークタイムの調理が回せる子。また、1時間以上の1人回しも行ける子

Lv31 新人に教育や、責任者として入店中指示出しできる人

こんな感じです。

私の店はセルフじゃ無いのですが、セルフだと入ってすぐ調理覚えたりとか、ずっと忙しい店舗だとLv31でも前1人では回せないので、店によると思いますが、だいたい自然にLv上がるので焦らなくていいですよ。

Answer 2

研修は11からスタートです。

Answer 3

1ヶ月でレベル20は、シフトの時間にもよりますが全然ある事だと思います。