飲食店の正社員の方に質問です。 週どのくらいお休みがあり、１日に何時間程勤務されてますか？ 友人が飲食店の正社員…

Question

飲食店の正社員の方に質問です。
週どのくらいお休みがあり、１日に何時間程勤務されてますか？

友人が飲食店の正社員になって、１日13時間以上、お休みも週１あれば良い方で、日に日に疲れていってる用で心配です。

新店舗立ち上げなので仕方ないのでしょうか？

皆さんはどのような感じなのでしょうか？
よろしくお願い致します。

Answer 1

過去に飲食店の正社員をしていました。
労働時間はほんとにまちまちでした。繁盛期、閑散期やアルバイト・パートにどこまで仕事を任せられるかによって12時間以上働く日もあれば4時間ぐらいしか働かない日もありました。
休みも同上です。

新店の立ち上げだと正直｢あぁ〜（納得）｣という感じですね･･･。
純粋に来客で忙しいのもあるとは思いますが、新店だと新人アルバイトさんが大量にいます。全員の動きを見守りながら指示を出さないといけません。
仕事を任せきれないからどうしても社員の労働時間が長くなります。

新店オープンからの社員はありえないぐらい忙しいです。ただ、2～3ヶ月ぐらいで落ち着いてくるパターンが多いと思います。