解決済み
ケーキ屋...トング?手袋?素手? 私はケーキ屋の売り場でバイトをしているのですが、そこでは素手でケーキを扱います。勿論、レジもするので消毒スプレーは徹底していますし、ケーキ自体を直接触るわけではありません(カップやフィルムを持っています) ケーキ屋のバイトは初体験だったので これが普通かと思っていましたが、他のサイトに トングを使う・手袋をすることが常識だ と書かれており、驚きました。 また、直接ケーキを持つ店員に対して凄く批判が集まっていて、真面目に接客を頑張っていた分、自分もそう思われてたのか...とショックでした。 皆さんが行かれた店舗ではトングや手袋が普通でしたか? これは店のオーナーに相談した方がいいのでしょうか。
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トングの店舗が圧倒的に多いですが、素手の店舗も見かけますね。 オーナーが開店したてで、質問者さんがケーキ屋経験があるなら相談したほうが良いですが、今までこれでやってきて、ちゃんとお客様が買ってくださっているなら、オーナーが納得してやっているからそれで良いと思います。 なぜうちは素手なんですか?と理由を尋ねるのは良いですが、トングのデメリットを感じて素手にしているでしょうから。 だいたい柔らかいケーキが多いところは素手が多いですね。 トングだと潰れますから。 道具を使うならサーバーかパレットですが、箱の形状、書い合わせによって横から入れるなら良いですが、上から入れるなら不向きです。 そもそもケーキの上にフルーツを乗せるなどは大概素手ですから、気にしだしたら食べられなくなります。
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