解決済み
年齢50代前半女性です 派遣で食品関係の洗浄の仕事です 同じ派遣で主任、副主任60代前半の男性で 工場が3箇所あり12名ほどで分かれて洗浄する仕事で 私が入ってから、今日はやり方を変えると言う日が頻繁で、しかも三個の工場機械も違うので、やり方も違います あちらこちら行かされる為覚えるもの大変で 長く居る方に聞いても変わりすぎるし分からない、分かっててやっても主任、副主任に 大きい声で怒鳴られ言葉も汚かったです 私は言われた事をやり、勝手にやると怒鳴られるのも嫌なので、終わりました次は何をすれば良いか聞いてい指示通り働き 主任 副主任が居ない時先輩の方が あそこやってと指をさして指示をしてくれたのが10秒くらいだと思います。 次の日に、派遣の担当の方から主任から報告があったけど、仕事中に無駄話しをズットしていて注意したのに辞めなかったと言われ驚きでした注意などされてもないです。 食品が流れる所は黄色いブラシ下はグリーンのブラシと決められていますが 気に入られてる人が全部黄色いブラシでやっていても注意もしません。 安全の為にコンベアー止めて洗わなくてはいけないのに止めないで、みんな洗っているので、私も同じ事をしたら怒鳴られるし 踏んだり蹴ったりと言う感じです 泡をかけてから10分おかなければいけないのに、先輩から電解水かけて言われ 10分おかなければダメじゃないの?と問いかけたら、大丈夫と言われ、まわりを見たら 2人電解水かけはじめてしまってます 食品関係で衛生的に大丈夫?と思います。 先輩がコロを二個運んできたので一個受け取ろうと1メートルくらい離れて待ってたら 手伝わなければダメじゃんと背中を押され 次の日派遣の担当の方に伝えたら 担当が副主任に伝えたら アイツが悪い 言った事をやってないと言ったそうです。私は注意されるのが嫌なので言われない事などやってはないしアイツって言い方どうかと思います。 仕事なら流れで先輩からホースを渡されて 下の流してと言われたので流していたら そんな所はやらんたって良いと怒鳴られました。 出勤してる全員の前で主任が 僕の指示以外聞かないで下さい 指示をした人が居たら首を切ります 〇〇さんの首を切ったのは会社でもなく僕ですから…その言葉にビックリしました。 仕事は全然嫌でありません 主任 副主任が嘘をついて方向する事 恐ろしくて お気に入りの人が やってはいけない事をやってて見逃す 仕事なのに人によって違う 食品関係なので 何かあった場合 一大事だと思いますが 会社は大手です ピリピリして記入したので 上手く伝わらないかもですが 宜しくお願い致します。
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非常に難解な箇所?もありましたが、 3回読ませていただきましたよ。 貴女への印象ですが、 とても正直に生きている方、 そして、 観察力の素晴らしい方と感じました。 そんな貴女が勤めて間もない職場での奮闘ぶり伝わってきます。 誰でも、仕事になれるまで、コツをつかむまでは あなたの思いとは裏腹に、事態が上手く行かなくて 当然だと思いますよ。 これらは、いずれ時間の経過とともに解消されるんじゃない。 あえて、言わせてもらえば ブラシの使い方やコンベアを止めて作業をする、 電解水での洗浄などの基本作業みたいなものは キチンと守って作業すべきです。 そして、”気に入られれている人”との作業を 自分とは比較しないことです。 貴女は常に会社の基本作業を行うようにすべきです。 同僚たちとの共同作業などで、作業し辛い局面もある かと思いますが その都度うまく歩調を合わせればいいと思います。 無駄話についてですが、これは心得ておいた方がいいです。 男性からすると女性同士のチョットした短い会話でも 無駄話にとらわれがちです。 これは本人たちが意識していない、井戸端会議みたいに見られます。 だから、注意されない、注意したの問題でなく 作業中の会話は仕事に関係しないことは出来るだけ声を 発しないよう心掛けることです。 いくら同僚だ表向き仲間だと思っても所詮会社は 仕事をしてお金を貰うだけの無機質な場所と 思っていたほうが無難です。 いつ裏切られたリ、足を引っ張られる分かりませんからね。 首を切った、云々の話ですけど、 60歳にもなって、まるでお山の大将、なさけない!! 弱い立場の女性を前にしての過激で無神経極まる発言に ビックリした? 弱い立場の女性を前にしてオーバなことをいう 下衆な人間の常套句だから心配しないでね。 これからも、貴女にとっての理不尽なことが 起こるかも知れません。 が、 基本作業をし、無駄話をせず、などしていれば 例え理不尽なことがあったとしても、 それはそれで大きく呑み込んでいきましょうネ。 あっそうだ、洗浄作業気を付けてね、 怪我したら元も子もないから!!
栄養士&調理師です。 2日目のカレーが旨いと言う恐怖に満ちた発言は、迷惑です。 つまり、学校でのPTAで素人主婦が作るカレーによる集団食中毒の原因は、ウェルシュ菌です。 ウェルシュ菌等は、170℃、以上の3分の加熱が必要です。 家庭での予防は不可能に近いです。 でも、酸素には弱いです。 生肉やレバーや牡蠣に住む、ノロウイルスは、アルコール洗浄では死滅しません。 ノロウイルスは、ハイターの主成分の次亜塩素酸ナトリウムだけです。 電解水は、用途が違う場合に使います。 つまり、製造した品物により洗浄方法が違います。 と、同時に作業責任者は説明をする必要が有ります。 製造責任者は、作業責任者に洗浄方法を指導する義務が有ります。 製造責任者、つまり「食品衛生管理者」は、衛生学を勉強した薬剤師以上の医師、獣医師の免許が必要です。 小学生でも受かる日帰り資格の「食品衛生責任者」とは雲泥の差です。 その主任は栄養士以上の衛生学を勉強した人ですか?
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