解決済み
はま寿司従業員です。 キッチンの仕事内容としては、主に寿司(握り、軍艦)の製造、デザートや揚げ物の製造、まぐろや真鯛などの切り付け、皿洗い、野菜等の仕込みなどといった業務になります。また、お客さまからの電話対応をしてお持ち帰り商品の予約を承ることもあります。ドライブスルーがある店舗ですと、レジ対応もすることになります。 シフトに関しては、基本的には9:00~24:00の間で出勤できる時間を決めてください。また、希望シフトは面接の際に担当者にお伝えください。採用後は、基本的に面接の際の希望を基にシフトを作成しますので、もし出られない曜日がある場合や不都合があればその都度、シフト作成者(店長あるいはAM、社員)にお伝えください。出られない曜日が事前に分かっている場合は、シフト表が、店舗に貼り出される前に伝えてくださいね。その日の人員の数は、売上予測に基づいているため、人が減ると迷惑になってしまいます。 労働時間についてですが、高校を卒業している方(今年19歳以上になる方)は、基本的に8時間労働できます。8時間労働ですと休憩時間は60分ですので、シフト的には12:00~21:00のような9時間分で考えてください。もちろん、これよりも短いシフトでも可能です。 高校生ですと、1日7時間労働が限界です。12:00~20:00でそのうち60分休憩のような感じです。もちろん、こちらも短いシフトでも可能です。また、高校生でしたら、21:00以降は勤務できません。 ここまで長くなりましたが、参考になれば幸いです。最近は新型コロナの影響で売上が減少しているため、長い時間勤務することは厳しいかもしれません。 用語解説:AMはエリアマネジャーの略。店舗によってはいない場合もある。
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