解決済み
資格についてです。専門学生です。 介護職をやるために現在学校に通っています。 そちらの資格は取得するつもりなんですが、 副業としてカフェをやりたいと思っています。 現在自粛期間という事もあり学校以外の勉学にも時間を付けることができるので、資格を取る準備、また勉強を始めたいと思っています。 どんな資格があるとしたいことに対し、これから有利でしょうか? ご回答よろしくお願いします。
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注意 ほとんどの正社員での介護職が副業を禁止しています。 パート・アルバイトで良ければ副業もOKになるかもしれませんが、職場で直接聞くしかないです。 正社員の場合は実家が喫茶店で手伝うならOKですが。 資格について 飲食を扱うので調理師を持てば保健所の許可もおりやすいし、どうしたらよいかも教えてくれます。 調理学校に行かなくても通信とかで取得できますが、どちらも2年以上の実務経験が必要です。アルバイト良いので2年以上厨房で修行すれば受験資格が取れます。 でも調理師資格なくてもカフェは経営できます。 食品衛生責任者(食品衛生管理者) と 防火管理者を習得すればOK。 https://recipe-book.ubiregi.com/articles/cafe-kaigyou-shikaku/ このサイト参考に。 あ~それと料理が得意な必要もありです。
カフェを始めるのであれば、簿記の知識は必須です。 時間がある今だからこそ資格勉強にはもってこいですよね! こちら参考になるかと思います↓ http://penguin0831.com/daily-life/certification_best5 がんばってください!
調理師!
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