調理師免許あるのに、焼肉レストランのキッチンバイトの仕事が辛くて、いつ解雇されるか不安です。

Question

調理師免許あるのに、焼肉レストランのキッチンバイトの仕事が辛くて、いつ解雇されるか不安です。ちなみに、調理の仕事が苦手な要因は、焦る必要がない場所でも早く早くと焦らされるから頻繁にパニックになること、常に同時平行していくからです。
今までにも正社員含めて三社で調理の仕事の経験ありますが、どれも１ヶ月もたないで向いていないと解雇されまくり、一度他の職種で勤務した後、ブランクあり、今、ようやく調理の仕事では初めて２ヶ月を越えられましたが、どうすれば改善できるのか不安です。
ちなみに、私の父親がアスペルガーだから、父親の遺伝子が影響しているのかと思うと尚更不安ばかりです。
コロナウィルスのパンデミックで今すぐ東京都に戻るのは難しいので、函館市では調理の仕事しかないので不安ばかり。
しまいに、金銭的なことと、世間にバカにされたくないから警備だけはなりたくないので、どうすれば調理の仕事の苦手克服できるか助けて下さい。
最悪、もし私が父親と同じくアスペルガーだったらどうすれば人生が金銭的にも恵まれるかわかればそちらも記入をよろしくお願いいたします。

Answer 1

締め切りが頻繁になくルーティンワークをこなす職場を選べばいいんじゃないかな？

例えばレストランだと人の出入りやオーダー単位の数分、数十分を臨機応変にこなす必要があるけど、パン屋の製造ならルーティンワークを反日単位でやればいいので、どう動くかの行動も読み易いんじゃないかと。
ヒット作ができれば調理人としてのプライドも維持できるし、金銭的にもイケるんじゃないかな。

Answer 2

まずは、心療内科でカウンセリングを受けてみたらどうでしょうか。
１つずつ不安要素を取り除いていくことが大事かと思います。
カウンセリングで話を聞いてもらうだけでも少しスッキリするかもしれませんよ。