日高屋でバイトしている方に質問です。

Question

日高屋でバイトしている方に質問です。今日初めてのバイトだったのですが、ハンディの操作が全く覚えられません。。
レジや運んだりするのはなんとか大丈夫だったのですが。
注文を暗記して先輩方に教えてもらうことがほとんどです。

ドリンクやおつまみはできますが、セットやラーメン系をハンディに入力するのがすぐに探せずパニックになってしまいます。。
お冷を出すとそのまま注文される方が多いので、尚更パニックです。

元々知り合いの子が働いていたので毎週金曜日は助けてもらえるのですが、他の曜日はその子がいないので自分1人でやらなくてはいけないのがすごくプレッシャーです。

ハンディを素早く覚える良い方法はあるでしょうか。

Answer 1

こんばんは！私も日高屋で働いています！2年目になります！

ハンディ、最初は大変ですよね( ˊᵕˋ ;)

Aセット
ラーメン＋半チャーハン
(＋餃子の3つセットも可能)

Bセット
ラーメン＋焼き鳥丼
(＋餃子の3つセットも可能)

Cセット
ラーメン＋餃子

すぐに注文されると準備が出来てなくて戸惑っちゃいますよね、、そういう時は、すみません！少々お待ちください〜とお客さんの言葉を遮っちゃいます。

卓番と人数を打ち込んだら、「お待たせしました！もう一度ご注文お願いします！」や、「すみません！お待たせしました！」って言うともう一度言ってくれます。最初のうちは打ち込めるまでお客さんの後ろでハンディ操作して大丈夫です。お客さんが気にしてこちらを見てきますが、見ればハンディ打ってるのが分かるので別に何も言ってきません。

お客さんが2~、複数人居る場合は入店後すぐ注文することはないと思いますが、卓番を打ってる最中に○○と〜、など言われる時がありますよね、

そんな時は、はい！○○がおひとつ！と遮るとお客さんが連続で言うの止めてくれます！

こんな感じです↓

お客「○○と〜」
店員「はい！○○がおひとつ！」
お客「それと○○と〜」
店員「はい！○○がおひとつ！」

みたいな感じで、お客さんもこちらがはい！と確認するまで待ってくれます。
酔っぱらいの飲み客とかは言うのが早い時あります。
ウーロンハイふたつと生と○○の単品ね など
そういう時は、すみません！少しお待ちください。お待たせしました、ご注文どうぞ！と途中で無理やり遮ってしまって大丈夫です！もう一度お聞きしてもよろしいですか？というとさっき言ったでしょうと酔ってる方は言うこともあるので、打つのが間に合わなくなった瞬間にストップかけてしまって大丈夫です！

やっぱりハンディは慣れだと思います。慣れると見なくてもピピピっと打てるようになりますよ！
まずは空き時間にハンディをいじってみたらいいと思います！
何がどこにあるのかなんとなーく覚えられれば少しはハンディ打つのが早くなりますよ！

長くなってしまってすみません、頑張ってください！！

Answer 2

なれるしかないですね。

もともと飲食店のハンディは、誰でも使えるように作られた機器です。

わからなければ、先輩に聞けばいいんです。
誰でも最初は戸惑いますから。
頑張って。