コンビニのバイトの面接に行ってきたのですが、仕事内容大変で仕事量多くないですか？

Question

コンビニのバイトの面接に行ってきたのですが、仕事内容大変で仕事量多くないですか？この仕事の多さなのに低賃金なのは何故ですか？

学生や外国の人の方がアルバイトしてるのを見てると凄いと思いましたし、この環境でよくバイトしてるなと思いました！

覚えることやヘルプがあり、忙しそうなのに最低賃金なのがおかしいと思いました！

他のアルバイトの方が仕事量少ないアルバイトなのに時給高いところありますよね？

そちらの方が労働環境良さそうな感じがしました！

低賃金なのは何故ですか？

店長が他にも5店舗経営してると行っていたのですが、そんなにコンビニ業界は儲かっているのでしょうか？

今後コンビニ業界は衰退しますか？

人手不足なのは何故ですか？

面接したとき人多いみたいな感じで人手不足な感じはしませんでした！

私の街は田舎です。

田舎でもコンビニは儲かるのでしょうか？

Answer 1

普通の商店と比べて下さい。
例えば、普通の個人のお店は１日10万円も売り上げたらウハウハです。
しかし、コンビニはまともに考えると１日80万くらい売り上げないと割には合いません。
問題は経費。
個人の店は弁当の廃棄などゼロ。又は自分たちで作るから利益が高い。コンビニは大量に作る上で利益が出るが、種類と量を維持してお客様を大量に維持しないといけないため、廃棄をある程度出さないと成り立たない。
個人は利益が低ければ電気を消したり、冷凍庫を冷蔵庫を小さくしたり、人件費は自分たちだけで終わりバイトはなし。それくらいお客さんが少ない。時間も夜中にやっても儲けがないからやらない。
そもそも、ネームバリューで勝負してないのでそこら辺が自由。
コンビニは大量に電気を放出しないと客が来ない。イメージがあるため。
バイトを雇い大量のお客を相手して流れ作業を多くする。だから、バイトも光熱費も削れない。

そして一番大きいのが「利益の半分近くを本部が持っていく」です。

これらにより、一店舗では利益が出しにくくなったのです。
そこで複数の店舗を作って利益を出すようになった訳です。
例えば、オーナーが全くシフトに出ないで利益が７万円。これではやる意味がないから仕方なく複数の店を出して7×5店舗て35万にしたワケです。

一店舗で頑張ってる人は、シフトに結構入って25万とかです。

単純に言うと、儲かってるこら店舗を増やすのではなく、全然儲からないから店舗を増やすしかないのです。
時給が低いのも、最低賃金にも満たないお金しか本来は出せないのです。

本部の売上ビジョンと実際の売上がかけ離れており、バイトに時給を払うために、自分が人件費を削って働いて給料を作る、ということもあります。
ですから、バイト時給あげようにも、全員上げたらバイトを減らして自分がシフトに入る、、という訳のわからないことになるのです。
なんて言えばいいのか、。
時給300円の仕事につかせるために、時給900円で雇って時給300円で自分が働いたお金を足りない600円の穴埋めに使う、、みたいな？
やってることは無料でお金をあげてるようなものです。

人手不足の原因は少子化と待遇の悪さ、時給が低いのは売上キャパにたいしての、オーナーと専従者と本部との3重分の利益が必要で、殆どを本部ぎ持っていく、、という図式によって、バイト代がでない。

故に、オーナーが損をしてない限り、殆どの店は成り立たないということですのでバイトに必要以上の金がはらえない。

Answer 2

コンビニが最低賃金なのはそんな利益が無いからです。

毎月お店の利益の50%から７０%を本社へチャージしているからです。加盟店オーナーの取り分が50%から30%…本部が契約を見直さない限り最低賃金のままでしょう。

コンビニ経営は儲かるのか？
儲かりません、最低賃金でパートしてた方が稼げます。2018年10月まではオーナーの利益が確保出来ていましたが最低賃金の向上、働き方改革などでオーナーのコストが急激に上がっております。その為、パートの最低賃金のほうが上回るようになりました。

人件費不足であるが人手不足では無い。
それとワンオペなら仕事の負担は多いと思いますが二人体制なら少ないと思います。