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ガストでバイトしている方に質問です。私はガストのキッチンでバイトしようと思っているのですが、ガストは注文されたメニューを…
ガストでバイトしている方に質問です。私はガストのキッチンでバイトしようと思っているのですが、ガストは注文されたメニューを1から作っているのですか？聞いた話だと本社から送られるものを軽く焼いたりするだけだと聞いたのですが...。店舗によって差はあると思いますが教えて頂けると幸いです。
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回答（2件）
- ベストアンサー
元ガスト従業員です。 レトルトを温めるだけとか、電子レンジでチンするのみ なんて噂があるようですが、実は結構、本格的な調理を しています。 揚げ物はフライヤーであげていますし、ハンバーグなどは グリルで焼いたり、オーブンで焼き上げたりしていますし パスタなどはフライパンを使用して、調理されていますよ。 オムライスなども、トロっとした卵を焼き上げてライスに 乗せる感じです。 要するに仕込みの部分はMDと呼ばれる食材加工工場で 行われたものを、最終的な加熱の部分中心に調理されていく 訳ですが、営業中の調理は一般的なレストランと変わらないと 考えていく方が良いと思います。 おそらく想像以上に激務です。 又、どこの店舗でも同一の調理過程で行われるように マニュアルがありますので、店舗差は殆どありません。
ガストのハンバーグ といってドラッグストアで売ってますよ メニューの多くがレトルトなんじゃないかな
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