解決済み
素人ですが、レンタルルームでカフェをやる予定です。
素人ですが、レンタルルームでカフェをやる予定です。カフェを開業する前に勉強の為にやってみるといいよ、とカフェのオーナーさんから言われて、レンタルルームでの営業をしようと思いました。 が、開店近くなると、アドバイスしてくれる方がいるので声をかけてくれるとの事、、 どんなコンサルタントさんかと思いきや、 2年程でカフェ閉店 調理師などの資格が、なく、本業は別 いろんな事業をしてるが、イマイチ ネットでよろしくない事が書き込まれている という方でした。 信用ない感じがするのでお断りししようかと考えています。 お断りすればレンタルルームでの開業もやりづらくなる状況です。 なんだか面倒なので、カフェとか辞めたいです。 こんな私にアドバイスお願いします！
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回答（2件）
- ベストアンサー
それはお断りした方が いいと思います。 家賃はおいくらですか？ コーヒーを４００円にしても １０杯売れてやっと４０００円です。 １日何人の客が来るかもわかりませんし 光熱費や仕入れ代や家賃を払うと 自分の給与がないという人がほとんどです。 客は来ないし自分の給与もないのに 家賃だけは払わなければいけないのが 何ヶ月も続くと すぐに辞める人が多いという事です。 家族の病気などを理由に 上手く断ることを お勧めします。
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とりあえず 自分力でやって 困ったらまたその時相談させて下さい って一応断ってみたらどうですか？ 自分の考えで一回やってみたいのです！と言えば まあ そこまで言うのなら 一度やってごらん ってなると思います しかしシャッター街の 10坪なら 月10万ぐらいの家賃ですけどね 奈良の友達は お試し期間中は5万で借りてたぞ 地方飲み屋街でも 16万ぐらいであると思いますけどね １日1万しか売上なかったらどのみち生きて行けませんからいい勉強になりますね
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