キャバクラ勤務です。

Question

キャバクラ勤務です。昨日本指名のお客さんと喧嘩しました。
皆さんのご意見おきかせください。

今月に入り3度本指で来てくれているお客さんがいるのですが、その方は毎回長時間帰りません。
そうなるとお客さんもお腹がすき、皆お腹が空くのでお店の近くの居酒屋さんに出前を頼みます。
私も時間が経つとお腹が凄いすくので焼きそばを頼みました。他にみんなで食べる焼き鳥盛り合わせなどなど。
注文する時には必ずみんなに何食べる？何食べますか？と2回は聞きます。

その注文をし、食べる時の事です！
私はまず自分が頼んだものでも最初にいりますか？小皿にわけますか？と聞きます。
それでいらないよー！と言われ焼きそばを食べ始めると
横から指名してくださるお客さんに箸でつまみ食いされ、最初はやめて〜と流してたんですが
いいじゃん！としつこいので食べるなら取り皿にわけて！怒ってと言いました。それが気に食わないらしくて不貞腐れてしまい
私もイライラしてしまって抑えられませんでした。

それも2度目だったので前に出前を頼んだ時も、いらないと言っておきながらつまみ食いしたり、人が食べている焼き鳥をとって食べたりと。
私が食べている物をいつも途中で邪魔してくるんです。
私はご飯でも人とわけて食べることはいいのですが、あくまで取り皿にわけて食べることであって
ひとつの皿から各自口をつけた箸で食べる事ができません(><)
それも説明しているのに何度もしてくるのでキレてしまいました。

その険悪ムードの中
喧嘩をした彼に、キャバクラって男を立てるべきなの？女を立てるべきなの？と嫌味ったらしく言われ、私はその時イライラしていたのでシカトしました。
そのご飯の事だけでなく、その後も私のことを連れにこんな心が狭い女だとは思わなかったなどグチグチいっていたので余計にむかつき。謝りもしてません。
昨日はそのまま帰りました。

冷静に考えるとお金を払ってきているのはお客さん（男性）なので男を立てなきゃいけないですよね。
ですが我慢出来ないこともあります
これは謝るべきなのでしょうか？
そして私は心が狭いですか？
プラス私は皆で取り皿にわけないと食べたくないということでマナーが悪いと言われました。
注文して自分だけで食べようとしたことはマナー違反なのでしょうか？

Answer 1

黒服に相談して。

私が現役の頃にも、そういった客はいました。

カネ払ってるから、何をしてもいいワケではないです。

嬢を不機嫌にさせる客は、ありえません。
私の店では、そのテの客は迷惑行為で黒服にツマミだされました。

Answer 2

貴方は接客業に向いてないし、そんな事でお客さんに文句言って怒らせるなんて、キャバ嬢失格。

Answer 3

「人」という漢字
お互いが支え合って「ひと」なんです。
誰しも自分の考えを持ってます。
しかし、自分の我を通せば、
片方が折れないと成立しません。
親子、兄弟、友達、学校、職場、恋人などなど
意思を伝達するコミニュケーション力に
相手をくみ取る能力も持ち合わせないと
お互いが噛み合わない。

今回、
①自分が頼んだものでも最初にいりますか？
小皿にわけますか？と聞く。
②指名してくださるお客さんに箸でつまみ食いされる。
③最初はやめて〜と流してた。
④としつこいので食べるなら取り皿にわけて。
⑤気に食わないらしくて不貞腐れてしまう。
⑥私もイライラしてしまって抑えられない。
⑦今回で2度、同じようなことをされた。
などなど
※貴女は、最初にキチント伝えている。
それに対して客も返答している。
本来なら、これで成立しているまず？
※なのに、なぜ、客は、ちょっかい（つまみ食い）を出すか？
客が、返答の他に伝えたいことを言っていないのではないか。
くみ取ってほしいことを＝つまみぐい、で伝えていると推測。
貴女は、つまみぐいに対する客へのくみ取りはできたかな。
または、客が幼過ぎて子供の行動しかとれないダメ男かな。

今回は、キャバクラ店の従業員とお客の関係の話。
①キャバクラ店とは、
キャバ嬢が客席に付き接待を行う飲食店のこで、
お客に気分よくお酒を飲んでもらい、
次回の来店につなげることである。
これがキャバ嬢の業務（仕事）である。
②お客も行き過ぎた行動や言動は出禁の対象となる。
③楽しませる側と楽しみにきている側の両方が崩壊。
④簡単に言えば、商売が成立していない。

※〇と✖で考えると解決はしません。
例えば、
①長距離バスの運転手が眠たいから休憩時間を
取りたいとバスを止めたら到着時間が遅れる。
でも、安全のため客も渋々了解するだろう。
②運転手が、お腹がすいたから食事の時間を
取りたいとバスを止めたら客も怒る人が出てくる。
休憩時間に、おにぎりを速攻で食べてたら
怒らず見逃す人が多いだろう。

ここまで読んでくれたら、
何となく理解して頂けたんじゃないですか。

最後に言えることは、
貴女の心は決して、狭くはありませんよ。

Answer 4

心が狭いとは思いませんが、言い方や伝え方の問題なのかなと。

正論ばかり言う旦那さんが奥さんと揉めるのは、正論が悪いんじゃなくて、伝え方が悪いみたいな感じです。一方的だったり、言葉にトゲがあったり。相手に聞く準備ができてないのに、おかまい無しとか。

今回は、貴方には貴方の考え方や言い分があったけど、その伝え方が悪かったのかな？と思いました。内容じゃなくて、伝え方。相手は飲みに来て、楽しみたい気持ちなので、普通の話を普通に聞いてくれるとも思えませんし。

まあでも、そんなもんですよ。私も男ですが、遊んでる時の男なんて、しょうもない感じなんです。どうか広い心で許してやって下さい。きっと貴方に甘えてる部分もあるんです。きっと貴方と飲むお酒は楽しいんでしょうね。めんどくさいかもしれませんが、ひとつよろしくお願いします。貴方なら多分大丈夫だと思います。