「美味しい」がダメだというのは、どう美味しいのかがわからないからレポートにならない(視聴者に伝えられない)、という意味だと思います。 「美味しい」の表現のしかたで美味しさのレベルをあらわすことができるのであれば、一概にすべての「美味しい」がだめだとも思いませんし、レポートする人個人の表現力の問題なので、テレビ局による違い(指導)があるとは思えませんが…
あまり局アナは食レポしなくて、キー局だと日テレのアナウンサーが食べてばかりの機会が多いから目立ってるだけだと思いますが、「美味しいが良くない」とは? それだけだと単純すぎて中身が視聴者に伝わらないからで、冒頭に言うのは良くないとは聞きませんよ。その後の細かいコメントが重要になります。
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