特別支援級に通う中2の男の子の母親です。来年は受験です。本来であれば特別支援級の高校(高校卒業資格はなし)ですが、子供は…

Question

特別支援級に通う中2の男の子の母親です。来年は受験です。本来であれば特別支援級の高校(高校卒業資格はなし)ですが、子供は料理が大好きで調理師やパティシエの専門学校に通いたいそうです。それを学校に伝えたらかなり勉強しなければならないし難しいと言われ凹んで帰ってきました。
子どもは軽度発達障害でして、小学生レベルの学習を中学でしています。会話は普通にでき一般的な知識もあり理解も可能なので、普通級では最下位程度でしょうが、話のスピードについていけないので、特別支援級にいてます。都内在住です。中卒で入れる調理師専門学校ってありますか？？また一般的な受験になるのでしょうか？そしたらかなり厳しいので諦めてもらうか、発達障害専門の塾に通うかどちらかになると思いますが…ご存知の方がいましたら教えてください。私は元々地方在住でして、最寄りの調理師専門学校は悪く言うとどこの高校にも入れない方が多く入学されてるイメージでした。都内は違うと思いますが、特別支援級なので本当に勉強は遅れています。この間の漢検でも小4レベルのものをやっていました。彼はどうしても調理師になりたいと思って日々私と料理をしたり、また一人でご飯を作ることもザラにあります。できれば夢を叶えて欲しいな〜と親心で思いますが…。

Answer 1

「特別支援級の高校(高校卒業資格はなし)」としてますが、特別支援学校高等部卒は、公的には高校卒業に準じた扱いであり、大学や専門学校への進学が可能で、実際に毎年進学者もいます。
「子どもは軽度発達障害でして、小学生レベルの学習を中学でしています」とのことですが、軽度発達障害は、知的障害の無い発達障害の意味であり、授業進度が極端に遅れる事も無いですし、特別支援学校高等部への進学も困難（直接の対象になっていない）です（軽度発達障害ではなく、軽度知的障害じゃないでしょうか？）。
「中卒で入れる調理師専門学校」としてますが、原則として専門学校というのは、高卒者を対象にした課程のある専修学校のことであり、中卒だと一部の課程を除き入れません。
中卒でも入れる調理師学校としては、各種学校扱いになるので、専門学校ではなく各種学校扱いで探されたほうがいいです。
ただし障害児を対象にしたものが、まず無いので「小4レベル」で卒業して調理師免許が取れるかどうかをよく考えたほうがいいんじゃないでしょうか。
調理に関した仕事がしたいというのであれば、特別支援学校高等部から障害者枠の調理関係の仕事や、調理関係のＡ型事業所で考えるほうが現実的かもですしれません。

Answer 2

私も特別支援に通ってる 中学2年女子です私も料理が好きで行きたい高校も決まってます勉強も順調ですがやはり追いつけなく…親には来年普通クラスに戻れ！と言われてるんですがやはり友達出来るか みんなと同じ勉強が出来るかと色々不安です…一応普通クラスの友達は何人か居ますがクラスは離れていて、
私と貴方の息子さんは少し似てますね、
家庭教師とか付けたらどうですか？
塾とかだと先生が何言ってるか分からない！と言う生徒が多いらしいです
その中の一人は私もいます。
ただお金が取られるばかりです
でも家庭教師ならその人の学力に合わせてマンツーマンで指導してくれます
高いかもしれませんが息子さんの為ですよねー、 私は親に頼んでいるんですけど未だに許可が貰えません…

今年はもう3年になりますね、
忙しくなると思いますが お互い頑張りましょ！ 長文失礼しました
こんな事しか言えなくってすみません

Answer 3

調理師専門学校は、かなり厳しいと思います。

でも お子さんの気持ちもわかります。
まずは
https://www.tsuji.ac.jp/start/correspondence/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=%25E5%25AD%25A6%25E6%25A0%25A1%2520%25E5%2592%258C%25E8%258F%2593%25E5%25AD%2590&utm_campaign=%25E6%258E%259B%25E3%2581%2591%25E5%2590%2588%25E3%2582%258F%25E3%2581%259B&gclid=Cj0KCQiAnNXiBRCoARIsAJe_1crl10Q30aisJSV3dMvJzRuSbtFZHw-xUI5Z3KE6_1PX5NDQvtKEV1caApzwEALw_wcB

とか、カルチャーセンターでの 料理 お菓子 製パン等を勉強してはどうでしょうか？

免許が無くても 調理人 として働いてる人も現場ではたくさんいます。

免許にこだわるなら、理解ある飲食店を探して、週4日6時間勤務で2年間 経験を積めば 筆記試験で合格したら、OK

でも家庭での調理 ・配膳や皿洗い ・魚介類市場 ・豆腐製造 ・ハム・ソーセージ・ベーコン類製造 ・出前持ち ・ウェイターやウエイトレス は
実務経験にならないので、注意して下さいね。

Answer 4

＞話のスピードについていけないので、

調理師専門学校の調理実習の授業や、
製菓専門学校の製菓実習の授業（実際にお菓子を作る授業）は、

（例）
「授業の担当の先生が、実際に作りながら、作り方を説明していくので、
学生は、説明の内容を素早くさささっとメモする。

先生の説明が終わったあと、
そのメモの内容をもとに、実際に作る」

といった感じの授業なのですが・・・。