そう言うのって(コツ)自分で掴むものですよ? 基本は教わってるのだろうから、あとは自分でやりやすいように工夫すれば良いのです (皿洗い)と言っても深さ・大きさ・質(プラか陶器か)で扱いも変わってくるし! どんな汚れか(軽いか油か)でも違ってきます。 大量の洗い物~ スペースが確保できればだけどお湯にサイズごとに分け 漬け込んでおけば自然に汚れは浮き上がるから洗いは楽になります。 私も終業前、洗い物(プレート200枚)がある。 洗って拭いて乾燥、除菌スプレー… 最初は2時間かかったけど コツ掴んだら1時間で終わるようになりました。
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