食品業界に限らず「研究開発」と云う言葉を聞いた事ありますよね?同一と理解して宜しいです。
あなたのいう食品の研究というのが何なのかわかりません。 開発もそうだが、開発と研究の違いとは? 正直言って無意味な質問と思います。
難しい質問だね。自分の考え方で書いてみます。 あなたが希望する仕事が有るかはわからない? 簡単に書くね。理想する会社が 有るかな?食品会社で新商品の開発する仕事かな? 私は昔に、食品の保存の研究を してだ事があるよ。しかしながら、そんな募集の仕方をする会社は皆無に近い、思いつく会社なら、日本食品分析センターぐらいかな。募集要項にマッチするなら、エントリーしたら。 かなり特殊な業務になるからね?一度検索してみてね。 ここの知り合いは、現在は大学教授してるね。 普通の食品会社では、こんな専門的な研究してる会社は有るのかな。食品クレームで返品されてきた商品見て、傷んだ原因を 自社で解決できる人は少ないから、分析センターに依頼する。 私のような、異業種で解析する人間は、存在がシークレットだろうね。大手企業からプライベートに依頼が有れば答えるけどね。現在の仕事の範疇ではないからね。個人的が特定されるから、これ以上は勘弁して。 悪しからず。
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