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飲食で働いた経験があります。 私の所は「違う形・サイズの器を重ねてはいけない」というルールがあった(破損防止のため)ので、あまり無理に皿をつまれると困ってしまいます。 その他、終わった食器を通路側(店員が取りやすい場所)に置いてくれるとすごく嬉しいですが、テーブルの奥や手の届きにくい場所に積まれると、ちょっとやりにくいです。 基本的に、下げていい皿はわかるように寄せていただけるとすごく助かります！
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