【※長文です。】

Question

【※長文です。】カラオケ店でバイトをしている大学生です。
私はバイトで同じミスを何回もしてしまいます。
昨日は、何もプランに入っていない部屋の注文を、飲み放題で入れてしまい、「これで何度目なの？」と厨房で、晒し者のように怒られました。

私はいわゆる完璧主義者です。
一つのものをどこまででも完璧にしようとしますし、中途半端では納得しない性格です。
しかし、完璧主義者は、一つのものを磨こうとするがゆえに周りのものが見えなくなるような傾向にあります。
特にその傾向が強い私は、新しく業務を与えられたり、急に指示をされると、完全にそれに気を取られて、一旦中断した作業や、一つ前にしていたことをすっかり忘れてしまいます。

昨日電話を取ったときは、丁度フードの注文が3件も入っており、少し慌てていた時でしたので、電話が鳴ったときには電話を取ることに必死で、その部屋が飲み放題なのかどうなのかも考えられずに注文を入れてしまいました。

どうしたら、周りが見えるようになるのか考えましたが、辿り着いた答えは、「慣れ」です。
常に意識して慣れていくしか方法はないように感じました。

しかしながら店長は、何度も同じミスをする私にいい加減うんざりしているようで、昨日はスタッフルームで１時間、しっかり怒られました。

「1、2回ならいいが、何度も何度も同じミスをしているから怒っているんだよ。 他の人を見てごらん、みんなミスがあったら直そうと必死だし、ミスのないよう努力してるよ？ 君は数ヶ月前と何か変わったのかな？接客のプロのくせに笑顔も見せようとしないし、何も進歩してないじゃん。」

店長は、私が大雑把な性格だと勝手に思い込んでいるようで、そのため全く直そうとしていないように思われています。
しかし私は常日頃から、どうすればミスしなくなるのか、なぜいつも周りが見えなくなってミスをするのか、いつも考えています。

私はあまり分からないことを人に聞けない性格だったので、そのことに関してもかなり怒られましたが、現在は、まだ至らずな部分はあるものの、聞けるようになってきました。

洗い物も、部屋の清掃が終わり、他の食器が来たら置くスペースがなくなるので、机にためて置かないで、すぐシンクに移動して、っていうのも何度もも注意されてきましたが、注意されればされるほどゆっくりではあるものの意識するようになって、今はもう完全に直りました。

以前までは、部屋の清掃をしないで洗い物ばっかりしてて、「優先順位は部屋の清掃だから」って何度も注意されてきましたが、会計する音が聞こえた瞬間に清掃する準備したり、モニターを見たり、徐々に意識が変わって、その意識が行動に出て、優先順位を常に考えて行動するようになりました。

料理も、レシピから見るんじゃなくて、食材を準備して、揚げ物はもう先にフライヤーの中に入れてからレシピを見る、というのも、最近だんだん慣れてできるようになってきましたし、私はすぐにではなく、徐々に慣れていくタイプのようです。

しかし、店長は失敗を見つけてはすぐに怒ってきます。
「普通の人ならこんなにやれば絶対できる」と確信しているようです。

人は失敗を繰り返して慣れていくものだと思います。
特に私は、スポーツや何でもそうですが、何十回、何十時間やっても中々出来ない人なので、慣れるのが遅い人間だと分かりました。 完璧主義者にとって、それは辛い事実ですが、だからこそ、慣れるのが遅いなりに常に意識して、完璧なものに仕上げようと必死です。 しかしその失敗を何度も責め立てる店長にいい加減嫌気がさして、バイトに対するストレスがものすごいです。

私だって直そうと努力してますし、実際に徐々に直って今ではもうできるようになったこと、前よりもさらに良くなったことだってあります。 私は完璧主義者で他のことが見えないからと自分に言い聞かせて甘えているわけではなく、完璧主義者だからこそ起きていることだから、完璧主義者なりにどのようにすれば一番の解決策なのか、原因と解決策を考えて実行しているのです。

バイトをやめようと思いましたが、店長が変わるらしいので、それまで少し我慢しようと思いますが、昨日の説教で、わりと怒りが頂点に達してしまい、疲れてしまったので質問させていただきました。

どうすれば私は失敗しないようになりますか？
どうすれば人並みに慣れるようになるのですか？

完璧主義者の私にとって、人よりも劣っている部分があると、ものすごく悔しいですし、それが怒りになって現れます。 それがどうしようもない要素なら、尚更です。

かなりの長文になりました。
ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
真剣に悩んでいますので、回答宜しくお願い致します。

Answer 1

お疲れ様です。
わたしも解答ぜんぜん上手い方ではないので読み流してくださってかまいません。
慣れ、その通りだと思います。少しずつでも進歩があるのも素晴らしいです。
元バイト先に、何回注意してもミスが直らない子がいました。大部屋を空けておいてほしいのに埋めてしまったり、予約の記録を忘れたり、ダブルブッキングになったり。
店長も何回も注意したのですが、その時分かりましたと返事はしてもやっぱり直らない。次第に店長も諦めて、あんまり被害の起こらなさそうな時間帯にシフトを追いやっていました。
なので、まだ叱られるぶん、期待されてるのかなって、思っちゃいます。
その子も少しずつ進歩はしてたんです。お金のミスも減ったし、効率の良い部屋回しも少し出来るようになってきていました。でも店長の信用は回復しなかったです。
なんだか要領が悪いんですよね。色んなことが起こったらパッと頭の中で優先順位を決めて、お待たせするお客様にはお声がけして、やるの忘れそうだと思ったらどこかにメモを残しておく、とか。接客のコツは、自分が客だったらどう思うか、なので、それに相応しい態度を心がけつつ。
完璧主義なら、その一連の流れぜんぶを完璧にこなそうとしたらいいんじゃないでしょうか。一つひとつを大事にするのも重要だけど、さらに、構成や段取りを考えてみる、みたいな。シミュレーションしてみてください。頭の中で次こういうことがあったらこうしよう、と考えるのも経験値になりますよ。慣れのひとつです。
ただ、人には向き不向きもありますし、色んな考えがありますので。今述べたことが違うな、と思ったらスルーしてください。
仕事を上手くこなすコツ、とか啓蒙本を読んだ方が案外解決するのかもしれませんし。長々とすみません。