高2女子です。将来食品開発職に就きたいのですが、進路で迷っています。

Question

高2女子です。将来食品開発職に就きたいのですが、進路で迷っています。今までは薬学部に入って資格を取り、食品開発職に就こうと思っていたのですが、最近、農学部などに入って食品開発職に就職するためだけに学んだ方がいいのではないかと思い始めました。
ただ、薬学部は英、数1a2b、化だけですが、農学部だと数3、地歴、生が増えます…
数学の点数は良くないし、自分がこんなにたくさんの教科を勉強できる自信がなくて悩んでいます…
薬学部から食品開発職につくことが出来るかと、薬学部と農学部どちらにするべきかアドバイスをお願いします。

Answer 1

率直に言えば、農学部や薬学部出身ではなくても、食品開発で活躍している人というのは世の中に沢山います。

食べることが好きで、顧客がどのような食品を求めているかを考えられる想像力があれば、必ずしも理系的な専門知識がなくても、じゅうぶんに仕事としては成り立つということです。

逆に言えば、なぜ自分がそんなに食品開発に携わりたいのかを、まだ時間がある今のうちに、もう少し突き詰めて考えたほうがいいような気がします。

Answer 2

化学や医薬のメーカーとの間で悩んでるならともかく、食品メーカーに照準を定めてるなら、薬学部である理由がわかりません。就職できないことはありません。しかし、農学部よりも距離があるのは明らかです。

それに薬学部で資格って薬剤師免許だと思いますが、食品メーカーで免許の出番はありませんよ。
薬剤師免許を保険でキープしたいというなら理解はできます。しかし、その分食品メーカーまでの距離は離れます。

Answer 3

>薬学部に入って資格を取り、食品開発職に就こうと思っていたのですが、
???薬剤師は食品開発しないよ。衛生管理者とかになるのと、食品開発は別なので。

ほとんど地方大では、数３が農学系はないから、もっと上を目指しているのかな。

食品開発といってもいろいろだからね。大学院までいってなれるものから、文系学部卒で、売れる食品（お菓子）をマーケティングから見つけ出すとかね、色々。

食品開発といっても食品を製造ラインで製造できるように落とし込むのも開発だし、（当然、食品の物性や粘性といったことを物理的に理解できる能力とかね）、だから、幅広い知識のもとに専門性を身につける必要があるよ。

地方国公立でも二次２科目以上、偏差値５５以上の大学へいけるといいね。大学院までいって。

河合塾偏差値
http://www.keinet.ne.jp/rank/

Answer 4

どちらの学部もありですよ。どっちでなければいけないということはない。