カニ漁船やマグロ漁船などの何ヶ月も海に出て帰ってこない遠洋漁業の船員は、毎日の食事はどうしているのでしょうか？

Question

カニ漁船やマグロ漁船などの何ヶ月も海に出て帰ってこない遠洋漁業の船員は、毎日の食事はどうしているのでしょうか？自衛隊の訓練のようにインスタントラーメンか缶詰、菓子類のように日持ちがするものばかり食べるしかないのか、もしくは捕った魚を食べるしか無いのでしょうか？

Answer 1

捕った魚はよく刺身で、煮付けで食べる。また一夜干しで食べる。

刺身も、タレは・・醤油だけでなく、ポン酢、マヨネーズ、七味、等で味に変化を付けて食べてます。
大きな冷凍庫が船に有り、冷凍食品は豊富に在庫有ります。（笑い）

海の上は、食べる事が大きな楽しみですから、食材は豊富ですよ。
カレーライスは好まれるメニューです。

Answer 2

何か月も出漁している漁船は、無寄港で漁をしているのでは
ありません。水や燃料を補給する必要があるので、数週間に
1回程度世界中の港に寄港します。

そこで食料品を仕入れるのです。獲った魚を食べることも
ありますが、一部です。

漁船の楽しみは食べることが中心なので、缶詰などでは暴動が
起こると思います（笑）

Answer 3

基本的に、真水、調味料、野菜、米、酒は貯蔵

・・・あとは、「捕った分を刺身か調理」

遠洋鰹漁船で（来る日も来る日も鰹の刺身）から生まれた

傑作が「鰹の刺身にマヨネーズ」です (=^・^=)

Answer 4

基本的にはコックさんがいますよ。