とある食品会社で働いています。食品保管用の倉庫がかなり不衛生で、1つの倉庫は冷凍庫で雨漏りが何年も放置されています。放置の理由はわかりませんが、もう何年も放置されています。勿論保管されてる食品に雨水はかかります(厳密に言えば外箱になので食品にはかかってませんが)。あとチルド商品を製造後すぐに冷凍して何ヶ月後に賞味期限シールを貼り出荷していますが、その冷凍庫での保管も曖昧でとても気になります。このような会社の状況を告発した場合、会社には指導なりペナルティーなりがあるのでしょうか?また、どのような機関に報告すればよいでしょうか?