どの様なホテルで、どういったポジションで働きたいのですか? 一流ホテルなら大卒が絶対条件ですし、現場で働きたいなら専門学校で充分だし、ビジネスホテルなら殆どが中途採用で社会人経験者が条件となります。 資格というなら大卒だと困る事はありません。 基本的な話ですが、各ホテルの公式サイトには採用情報が記載されていますから、そちらでどの様な人材が求められているのかを調べて下さい。 専門知識とは例えばホテル業務の内容だとか、ベッドメイキング、清掃、接客、フロント業務等々に従事するにあたって必要な技術や仕事内容を学ぶという事です。 別に専門学校で学ばなくても入社してから社内研修でも教わるので、高卒や大卒から採用されても問題は一切ありません。 参考程度に、石ノ森章太郎先生の名作「ホテル」という漫画を読んでおくとよろしいかと思います。
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