飲食店を経営されているかたに質問です。 インスタがはやっていますが、 客のインスタのおかげで売り上げにつながっている…

Question

飲食店を経営されているかたに質問です。
インスタがはやっていますが、
客のインスタのおかげで売り上げにつながっているんですか？

Answer 1

飲食店経営者です。
現場目線で言いますと、お客さまのインスタやSNSにて、売上の効果があったかどうかは、殆ど分からないのが現状です。
当店でも、食事前に料理の写真を撮っている方は多く、それをご自身のSNSにUPしている方も多いと思います。(閉鎖的にSNSをやってる方が殆どですので、当店が把握出来ない投稿も数多くあります。)
しかし、それらSNSを見てご来店頂いても、来店理由をお尋ねしない限りは分からないからです。もちろんその事実を言わない方もいます。

あくまでも、当店の例で言いますと、当店出来るだけ、来店理由をお聞きしていますが、お聞きする限りはインスタなどの、個人のSNSで興味を持ってご来店頂いたお客様は、殆どいません。
ネットでのご来店の殆どが、当店の公式ホームページ・公式ツイッター・公式FBページ・非公式の食べログを見てのご来店＝売上が殆どです。