パティシエ、やめようと思ってます。

Question

パティシエ、やめようと思ってます。職場はすごくいいところです。人も。
でも働き方がしんどいです。
1日14時間が平均、給料13万、残業代なんてありません。そのほとんどが、色々な支払いで消えていき手元に残るお金なんてこれっぽっちもなく生活なんて出来ません。
小さい頃から憧れていたし自分が好きで学校も行ったし、やりがいも大きいし、、でもやっぱりなんか違いました。好きでやってる仕事なのになんでここまで頑張って働いてるんだろう？って思ってしまって…
これ以上続けられないって思って今月いっぱいで辞めさせてくださいって言ったけどあと２ヶ月頑張りなって言われたけど、正直もう頑張れないから辞めさせてくれって言ったのにあと２ヶ月だなんて…。
ストレスのせいで体調も最近良くないしやる気もない。会社だってホントはバックれて辞めたいくらいだけどそんなことしたらほかの人に迷惑かかって出来ないし。。この状態が辛すぎてどうしたらいいか分からないです。

Answer 1

だんだん労働環境が改善してきているけど、まだまだなかなか厳しいよね^ ^

今はオーナーシェフパティシエしてます。
修業時代は僕もそんな感じの働き方だったな〜w
しかも職場も人もあまり良くなかったし。
入れ替えも凄かったです。

労働環境的に昔より改善してるから他の条件のいい職場をさがしてみては？

あと2か月は辛いだろうけど社会人として頑張るべき！
勿論、素直に労働時間に対しては、8時間まででいいですか？って言ってもいいと思うよ^ ^
暇な時期だし、引き継ぎも大切です。

ただ、辞める原因である労働時間と給与に対して、お店側はちゃんとしてないから妥協せず、もし14時間いてくれっていうようなら、行かなくてもいいかもね。

今後、パティシエールで居たいならなるべく嫌な辞め方はしない方がいいよ。

Answer 2

労働基準に引っかかりますね。訴えることも可能ですよ！実は自分もパティシエですんで気持ちわかります。自分はチーフしてたので少しは給料良かったんですが、やはり仕事時間がいい加減で定時が無く残業手当ても無く忙しい時は月2の休日でしたので一昨日辞めました(笑)。やはり体が資本なので悪くなったら何も出来ないので、次のチャンスにかけて頑張って下さい！

Answer 3

２か月っというのは、多分あなたが辞めた後の人を探す時間が欲しいだけのことと思います

体調不良を理由に退職されては？