以前、個人経営のケーキ屋さんで働いていたことがあるのですが、働き始めた頃、そこのシュークリームが、税抜き100円で売られ…

Question

以前、個人経営のケーキ屋さんで働いていたことがあるのですが、働き始めた頃、そこのシュークリームが、税抜き100円で売られていて、近所の知り合いのおばちゃんに、「バイト終わりで良いから、買ってきてほしい。」と言われ、よく買っていました。

3ヶ月がたち、ケーキ屋の店長が、いきなり、

「もう、値上げする‼」

と怒鳴りました。

聞けば、シュークリームの値段が、100円では全く元はとれないどころか、売れば売るほど赤字なんだそうで、最近は、シュークリームばかり売れて、ケーキがあまり売れていないのだそうです。

店長としては、安売りするスーパーと同じとのことで、例えば、安売りしている大根を買いに行ったとして、他の商品も買ってもらうことで、その店は成り立つ。
ケーキが売れなければシュークリームを安売りする意味がないと、言っていました。

店長は、私がよくシュークリームを買うから言ってるわけじゃないけどなと言っていましたが、明らかに私を責めているように聞こえました。

私は、パティシエでもないし、ただのアルバイトなので、そんなことは全く知らず、それまでシュークリームを何度か買っていましたが、店長にとってはよく思っていなかったんだと知り、ショックでした。

最初から言ってほしかったと思いました。

とりあえず、シュークリームが値上げすることもあるので、おばちゃんに説明すると、とても残念がっていました。
その内、ロールケーキとかも頼もうと思ってたと言っていましたが、それからは私に気を使ってか、頼まれなくなりました。

言わないほうが良かったかなと思いましたが、もう、面倒なので、正直良かったです。

店長の言葉から、従業員なら、もっと気を使えと、言われている気がしたのですが、知らないとは言え、考えなしにシュークリームを沢山買ってしまった私が悪いのでしょうか？

だんだん店長の私への態度が変わり、働き辛くなり、すぐに辞めました。

個人店で働くのはもうやめようと思いました(T-T)

補足

沢山ご解答頂き、本当に、ありがとうございました_(._.)_
皆様全員にお礼を申し上げることができないので、こちらで感謝の意を込めさせて戴きます_(._.)_

あなたは悪くないとおっしゃって頂いて、とても安心しました。
店長の態度で、私が悪かったのかと落ち込んでしまっていたのですが、少し気が楽になりました。

今回のことで、おっしゃって頂いたように、経営者の気持ちが分かりましたし、良かったと前向きに考えようと思います。

しかし、おっしゃって頂いたように、店長も、もっと努力するべきだと思いました。
店長は、朝少し遅くに来て、自分のやることが人通り終わったら、ごはんを食べにいくと行って、昼過ぎから、閉店前まで帰ってきません。

朝早くから閉店までいるパティシエに任せっきりです。

楽して儲けたいと思ってないかもしれませんが、私にはそう感じてしまいました。

長々と申し訳ございません。
本当に、ありがとうございました_(._.)_

Answer 1

個人店がみんなそんな店ではない事は承知してね^ ^

店長が言っている事は間違いないですが、正直言うと100円のシュークリームにしか魅力がない店なのかなって思います。

美味しい、美味しくないは価格でも評価されます。

例えば、そのシュークリームが200円でも魅力がありますか？
また買いたい、美味しいと思いますか？

それは100円だから売れるのであって、価格を上げれば、売れなくなるし、美味しいという評価から、美味しくないに変わるのです。

買えば買うほど赤字になるならシュークリームを作らなければいい。

あなたは悪くないです。

店長はもうちょっと努力した方がいいかとw

Answer 2

そのシュークリームが
他店と比べて
それほど美味しくなかったのでは？

そのシュークリームに
100円以上の価値があると
購入者が感じれば

店長が言っているように

他の商品も
値段以上の価値がある

と想像して
購入するはずですから。

単純にそのケーキ屋の商品に
他店と比べて価値がないと
お客様が判断しただけです。

あまり気にする必要は
ありませんよ。

Answer 3

貴方は何も悪くは無いですよ。
販売のアルバイトが、ひとつひとつの商品の原価etc……知っている人は少ないと思いますよ。

Answer 4

悪くないですよ。
経営側の視点を知る事ができて、良かったと思います。

従業員も経営側の視点を持てる事で会社は良くなります。
言われた事だけやってる社員なんていりません。

考え、行動できる社員はどこでも重宝されますよ。