調理師免許が欲しいです！ 私は今高３になったばかりの女です 高校は県立の普通科高校に通っていて 成績は五段階で3.…

Question

調理師免許が欲しいです！
私は今高３になったばかりの女です
高校は県立の普通科高校に通っていて
成績は五段階で3.6です(普通よりは少しだけいい方です)
学校はインフル以外休んでないです
一応私は就職を考えています！
就職先はもちろん飲食店にします！！
あと家庭科部部長です！((関係ないかもですがw
いろいろGoogleですが調べたら調理経験2年以上で県の知事さんにもらえるとありました！
そこで気になった事があったので質問させていただきます！

1,調理経験2年以上は調理実務経験のこととあったのですがウェイトレスなどははいらないとなってたのですが実務経験とはどのようなお仕事ですか？？

2,高卒で専門、大学がいっていなくても受けられますか？

3,調理師免許をとったときのメリットや、もしくは別に免許なくても大丈夫、などがあったら教えてください！

4,調理師免許とったらおすすめの就職先などはありますか？

3は質問よりも気になったことですが少しでもわかることなどがあったら教えていただきたいです！
よろしくおねがいします!!!
長文ごめんなさい！

Answer 1

1,調理経験2年以上は調理実務経験のこととあったのですがウェイトレスなどははいらないとなってたのですが実務経験とはどのようなお仕事ですか？
@一応厨房で調理歴２年以上となっていますが、飲食店で勤務実績が有れば会社から申請書類にはんこは押印してもらえます

2,高卒で専門、大学がいっていなくても受けられますか？
@中学卒業で試験は受けれます

3,調理師免許をとったときのメリットや、もしくは別に免許なくても大丈夫、などがあったら教えてください！
@自分で店を開店するときに生ものが出せる位です、
生ものを出さない店なら、届出だけで開店出来ます、
4,調理師免許とったらおすすめの就職先などはありますか？
@無いです、病院や給食センターなどでは要るかも知れませんが？
私は調理師免許を１８歳で取りましたが、就職は京都の料亭でしたが、
調理師免許を持っていて良かったと思う事は１度も有りませんね(笑い)

Answer 2

１、
飲食店などの調理場で2年以上働く事。
アルバイトやパートならば週4日以上かつ1日6時間以上働いている事。
パンやデザート類しか作ってなかった場合は不可。
ウエイトレスはダメです。

２、
中卒から受けれるので、高卒でも大丈夫です。

３、
調理師免許のメリットは信用です。
一応調理について勉強しているから免許がある。
免許が無いとまずは信用無いので、きちんとしたお店での勤務は難しいです。
あなたが料理長で調理師免許を持っている人と持っていない人が面接に来たらどちらを採用しますか？
調理師免許がなかったら？
調理場での重要な料理は絶対に扱う機会はないでしょう。
調理師とも名乗れません。

４、
調理師専門学校で免許を取れば就職先は無限ですが、
個人で取得した免許の場合は個人ごとの信用になります。
免許があればどこでも就職できる訳ではありません。
大手のホテルなどはほとんど専門学校からしか採用しません。
お薦めはあなたの希望を聞かなければわかりません。

Answer 3

1,もちろん厳密に言えばアウトですし、ウエイトレス専任では無理ですが、調理補助等を行っていれば、大丈夫になる場合もあります。

2.学歴は一切関係なかったと思います。

3.メリット・・・実は資格自体にはあまりメリットは無いのですが、もし自分で開業する等の場合は、食品衛生責任者資格が簡単に取得できます。あとは飲食店等の募集に際しては「要調理師免許資格」となっている場合もあります。これは「料理の腕」というよりも「料理全般の知識」、そして本人の「志向」を表してくれていると思います。

4.まずは大手よりも個人経営に近いような店で、料理の腕を磨く事をお勧めします。そこで得た腕と調理師の知識があれば、かなり「強い」ですから。

他にも質問があったら、どうぞ。

Answer 4

2年以上働いて、筆記試験に合格して申請したら調理師免許がもらえます

1.キッチンで料理するです。野菜や肉魚を切ったり、鍋振って調理したりです。

2.受験資格はたしか中卒以上です

3.メリットもデメリットもないかな。調理業務は調理師免許なくてもできるので。調理師免許は調理師ですと名乗れるだけです。調理師免許ない人は調理員とかの名称で呼びます

4.飲食店か給食系かですかね

ちなみに全日制に通う高校生は受験資格がありません。