バイトデビューしようと思うのですがオープニングスタッフ募集のところのほうがいいっていうのはありますか？

Question

バイトデビューしようと思うのですがオープニングスタッフ募集のところのほうがいいっていうのはありますか？僕は今年から大学生で初めてバイトを始めるので老舗の店がいいのかこれからオープンする店のほうがいいのかわからないので教えてほしいです。

Answer 1

考え方は人も資質もそれぞれですが、個人的には初めてであれば、オープニングスタッフはやめた方が良いと思います。

新規にオープンする店であれば、宣伝をするので開店早々お客さんが沢山来ます。
お客さんはあなたがアルバイトをしたことが無いことも、大学生になったばかりで飲食店の利用経験も少ないことも一切考慮せずオーダーします。内勤であれば容赦なくオーダーが入ってきます。新規開店という理由で来店したので不手際があれば二度と来ません。

その後、店が落ち着くとスタッフの人数が余ります。
すると、シフトに入れる日数が減り「せっかく研修を受けたのに…」とモチベーションが下がることもあります。

既存店の場合は最初はあまり混まない日に教わりながら仕事を覚えていくことが多いです。
すいている店であれば、お客さんも余裕がありますから、「研修中」などと名札に貼ってあれば基本的には無茶は言いませんし、何かあったら先輩が助けてくれます（そのために混んでいない日に入れます）。
ただし、店によっては上下関係や派閥が出来ていることもあるかもしれませんが、これは入ってみなければ分からないところで心配するのも理解できます。

Answer 2

オープニングスタッフ募集で横一線だとお考えですか
全員ど素人で店は回りますか
あなたは誰に就くかで店舗内の立場が決まりますよ
バイトの業務にも楽やキツイはあるんです
初めてのバイトであれば権力争いから離れて中道しか選べないです
とにかく作業を覚えて中間ぐらいを維持
上下が決まってきたら誰に就くか選べ
ゴマ擂りや八方美人はすぐ潰される
誰がトップに立つかわからないが、淡々と業務を覚えろ

老舗？パシリ確定だよ

Answer 3

オープニングだと皆同じスタートという利点はあるかもしれませんが、同じスタートだけに年月がたつにつれて差が出て来た時に亀裂が生じる事はあります。またマニュアルが完成しておらず、自分たちでルールを作り上げなければなりません。

大量に雇用されますが、だいたいどこも半年以内には半数以下に減っています。そこを見越して多めに雇用するのですが。

通いやすさなども考慮して下さいね。残業ノルマがあるかどうかも割と重要です。

Answer 4

オープニングかどうかより、どんな人が働いているかの方が大切だと思います^_^