フィギュアみたいなヤツで、おかしや、生活用品のミニチュアみたいなヤツや、飲食店のウィンドーの中にあるメニューな見本など……

Question

フィギュアみたいなヤツで、おかしや、生活用品のミニチュアみたいなヤツや、飲食店のウィンドーの中にあるメニューな見本など… ろうで出来てるみたいな？？あの仕事は何ていう職業ですか？知っている方がいれば教えて頂きたいです！

Answer 1

フィギュアやミニチュアの商業用の製作をする人は「原型師」さんですね。
ついでに言うと、複製されたものを塗装する人を「フィニッシャー」といいます。

Answer 2

フィギュアやミニチュアを作成する人をなんと呼ぶかわかりませんが、
飲食店の見本を作る人を一般的に「食品サンプル職人」と呼びます。