飲食店での掃除について。 Wワークを考えています。近所のラーメン屋とファミレス（24H）とマック（24H）に求人が…

Question

飲食店での掃除について。

Wワークを考えています。近所のラーメン屋とファミレス（24H）とマック（24H）に求人が出ています。この中で基本的に、純粋に「ホールだけの仕事」があるのはどれでしょうか？

ぶっちゃけ、掃除をしたくありません。
皿洗いとか床をはく、窓ふき程度なら良いですが、キッチンの掃除はしたくありません。

以前、知人女性がとある施設の厨房でパートをやっていたのですが
「調理がしたくて入ったのに、実際は掃除ばかりさせられて本当に苦痛だった」と言ってました。

やはりラーメン屋は油だらけで、汚い（掃除が大変）でしょうか？
24時間営業の店は、人があまり来ない深夜に掃除をしているのでしょうか？
（だとしたら、日勤者は掃除しなくても良い？）

Answer 1

ファミレスだ。マクドナルドはセルフだから、ホール仕事なんかない。

Answer 2

むしろ業態より時間帯で考えた方がいいですよ

以前複数の飲食業で正社員として働いていましたが「純粋にホールだけ」というのはなかなかないです

あるとすれば繁忙店のピークタイムのみ入ること。そうすれば忙しくて掃除どころじゃないですから。

暇な時間だとポジションにかかわらず必要なところや普段できないようなところの掃除にバイトが回されることはどの業態でもよくあることです