この前まで飲食店でアルバイトをしていましたが家から遠いと言う理由で辞めてしまいました。

Question

この前まで飲食店でアルバイトをしていましたが家から遠いと言う理由で辞めてしまいました。そこで吉野屋でバイトをしようと思います。
ここで質問です。
ホールの仕事内容と量
キッチンの仕事内容と量
ピークが来る予想時間
休憩などはしっかりとれるか
面接でどのようなことを聞かれるか
が知りたいです

回答お待ちしております

Answer 1

吉野家でバイトしています！
まず、ホールの仕事内容としては、
1、来店キャッチ 2、お茶の提供 3、オーダーのお伺い 4、商品提供 5、お会計 6、バッシング
と言うのが一連の流れです。
大変な事と言えば、ハンディー操作ですかね？後はボイスオーダーと言い、ハンディーと同時、もしくはそれより早くオーダーを伝えると言う意味で「並一丁」などと言うのを覚えるのが前です！
BRの一連の内容としては、
商品の作成ですね！これだけを聞くと後ろの方が楽と思ってしまいますが、後ろは後ろで、前の状況を把握しとく必要があったり、商品の賞味期限の時間などを覚える事が必要となって来ます！
BRからの声かけが大切で、前の状況に合わせて商品を出したり、◯◯卓の◯◯出すよ！と言いながら出してあげる事で前の人のミスを減らす役割もあったりと大切なポジションです！BRにいると常にお客様を見ている状態なので、前にいる子たちより1番にお会計などに気づき声かけをするなど周りを見る事が大切です！

入客はそのお店！お店によって異なりますし、時間帯によっても異なるので、店長などに聞く方が良いと思います。

面接ではあまり、固い事はかからず、皆が休みたい、年末年始、夏、冬休み、お正月、ごGWなど行事の日は入れるのか、週どれくらい入りたいのかなどの話だけだと思いますよ！

慣れれば楽しい職場ですが決して簡単、楽ではないのも事実です！よく考えてバイト頑張ってくださいね！！