飲食店でアルバイトをはじめて もう4年経ちます。(21歳) 先日、新しいパートさん(38歳)が入店して 教える機会…

Question

飲食店でアルバイトをはじめて
もう4年経ちます。(21歳)
先日、新しいパートさん(38歳)が入店して
教える機会がありました。

店はハンディがなく手書き伝票で
オーダーには短縮がありそれを覚えるのはなかなか難しいものです。

朝、開店前の掃除は慣れてきて
スピードも早くなって
さすが、主婦さんだな と思いました。
この調子でオーダーのお伺いや
レジ操作などもできると思いました。
朝の掃除はお客様がいない時なので
雑談をしながら仕事ができますが、
営業中はそうはいきません。
新人とはいえ従業員として
お客様にご迷惑をかけてはいけない
と私は思うので少しアドバイスや
注意の言い方であたりがキツくなる事もあります。

なかなか短縮を覚えられない彼女に
私は1つアドバイスとして言いました。
「考えてみてください
伝票にオーダー書いてる時
聞いたことない短縮だったら
それは間違った短縮なんですよ。
私達のオーダー聞いてて」

忙しい昼のピークのとき
洗い物の食器がおきっぱなしだったので
「ここ置くと邪魔だわ〜」

って感じのことを言いました。
初めてのアルバイトの高校生じゃないんだし
私は自分で考えて動いてほしいので
全てを教えるつもりはありません。
だから、こんな言い方になるんですが､､､

その日の夜、
彼女は店長に辞めると言ったそうです。
理由を聞くと 私が怖いから。
なら、店長は私と勤務がかぶらない
シフトを提案しましたが
それも嫌らしく、行きたくもないらしいです。

アルバイトの私ですが
仕事のことになると厳しくなります。
タメ口になってしまうときもありますが
ずっといつもってわけではありません。
なんせ20ほど年上の方ですからね。

言い方がキツかったかもしれませんが
怒ったわけでもないですし
こんなことで辞めるなよと思う私です。

これって、私は悪い事したんですかね。
真剣に教えたつもりなんですけどね。
へらへらしながら遊び半分で
教えて仕事したほうがよかったんですかね。
年下だからもっとぺこぺこしながら
1から10まで丁寧に話せばよかったんですかね。

店長は私を攻めることなく
仕事に対してそんなもんだったんだよ
と言ってましたがそうだったんですかね。

もう新人さんの面倒みたくないですね

Answer 1

あなたが自分が新人として指導されているつもりで、指導していましたか？
高校生のアルバイトじゃない、と思っている時点でアウトです。
ひょっとしたら、飲食店で働くのは初めての方ではなかったでしょうか？
初めての業種なら、分からなくて当たり前です。
あなたの指導能力がなかったからです。
人に仕事を覚えて貰うのは、あなた自身の能力を試されています。
あなたが、もっと成長してくださいね。
私が経営者なら、あなたの解雇を条件に新人さんに考えて貰います。
飲食店は、少しの悪い評判でもすぐに影響します。
新人から怖がられるスタッフがいる店なんて評判が広まったら？
という思いは、ありますが。
店長さんも、あなたを責めずにいる事は、あなたの更なる成長を期待していると思います。
頑張ってください。

Answer 2

何をやってもダメな人はダメですよ、
口実に使われたんだと思います。

店長さんは何となく気付いていたんじゃないでしょうか？

Answer 3

あなたは悪い事をしていません。
店長さんが仰る通りだと思います。
仕事に対する熱意や覚悟がそこまでだったのでしょう。

へらへらしながら、遊び半分で教える必要もないし、ペコペコしながら丁寧に話す必要もありません。

以下は近年、私たちが社員教育で教えられていることですが、
｢ここに置くと邪魔だわ～｣よりも｢こうしてください｣と教えるほうが望ましいです。

忙しいときに、いちいち考えて物をいうのは、中々難しいのですが、なるべくDon't 否定文は使わないこと。

これは、あなたが悪いとか間違っているというのではありません。

子供に注意するときにも｢走ってはダメ！｣というよりも、｢ゆっくり歩こうね｣というほうが、子供の教育に望ましいとされています。

アルバイトは社会への第一歩です。やがて社会人となり、先輩として、嫌でも、新人さんを教える立場にもなろうと思いますので、参考になればと思います。

いい辛いことをお願いするときも、｢すみませんが｣とか、｢申し訳ありませんが｣などのクッション言葉をつけると角がたちません。

過去と他人は変えることができません。

変えられるのは自分と未来だけ！

頑張ってください(*^^*)