シェフとコックの違いは何ですか？

Question

シェフとコックの違いは何ですか？

Answer 1

シェフはフランス語。英語で言うとチーフです。
つまりレストランの料理人の中での責任者です。
職人であると同時に監督でもあるわけです。料理長などと訳すこともありますね。

コックは英語で料理人のことです。シェフか下働きかは問わず、プロとして働いていればそう呼ぶことができます。

Answer 2

レストランと食堂、ランチと定食の違いだけです・・・イメ－ジが違うだけです、殆ど違いはありません・・。