私はパティシエになってお店を開きたいと思っています。

Question

私はパティシエになってお店を開きたいと思っています。本格的にお店を開いて、成功させたいのですが、四年生大学で経営学を学んでから、専門学校に行って開くっていうのはおそいでしょうか？？
やはり経営学を学ぶ必要性はないのでしょうか？？

おしえてください、、お願いします。

Answer 1

遅くないですよ・・・
ただスイーツ店なら場所と味重視だけで十分・・・
経営学なんてスイーツ店にはそんなに必要ないけどね。
会社を起業するとかならまだしも・・・
学費にかかるお金は海外でパティシエ修行したほうがいいのでは。