当方1000円カットベースのヘアカラーやパーマもやっているヘアーサロンを経営してきます。パートを雇ってるのですが、一人困…

Question

当方1000円カットベースのヘアカラーやパーマもやっているヘアーサロンを経営してきます。パートを雇ってるのですが、一人困った人がいます。もう2年以上働いているのですが、会社の思想を理解しようとせず、自分の我を通そうとします。薄利でやっているので、丁寧にやるのはかまわないが、ある程度の時間の意識をしてくださいと伝えましたが、一向に早くやろうとせず、むしろ一時間に一人やればいいや位の感覚です。ヘアカラーも会社ではりタッチと全体染めの料金は異なりますが、わざと安いりタッチを進めたり、パーマも規定の料金より安い金額でお客を施術しています。パーマでは明らかに全体パーマなのに、私の感覚ではポイントパーマと言い張ります。そのパートに払っている給料とパートの売上は明らかに払っている給料の方が多いので頭が痛いです。暇な時は居られるとかなり赤字になるので最近では暇な時は早くあかまらせています。そうしたら、ふてくされたのか出社時間を、営業開始時間ギリギリにくるようになり、お客様のヘアスタイルも苦手だから入りたくないだのとごねるようになりました。どうしても自分が手が空かないときはやってくださいと頼むと無理！と逆ギレ。扱いに困っています。前の会社の不満も相当話してたので前の会社でもトラブルメーカーだったみたいですが、なにか良い扱いかたはありますか？

Answer 1

スポーツ選手だってルールを守れなければファールとなり場合によっては退場になります
チームの方針や監督の指示通りに動けなければ交代されたりもしますし、戦力外になることだってあります

プロと言うのは自分の我を通すものではなく契約に従い結果を残すことだと思います
自分の我を通したいのであれば自分の店を持つ以外には無いですね

まずお店のコンセプト（経営理念や行動理念）を理解してもらう事
「ある程度」なんて言うあいまいな態度はよろしくないですね
カットが１０００円なら１５分以上かけるのはNGですと明言しないとダメでしょう

そういう教育不足なんじゃないでしょうかね？
教育した上でどうしても嫌と言うなら辞めてもらうか業務委託として個人事業主としてやってもらったらどうでしょうかね？
売り上げをすべて自分で管理してもらい使った薬剤分は払ってもらう
水道料金や電気料金は売り上げの割合で案分すれば問題は無いでしょう
恐らく半年もしないうちに辞めますと言って来ると思いますよ

Answer 2

美容師です。
ある程度のクオリティは必要だとは思いますが、勤めているサロンの方針に従わないのはダメだしょう…。
経営者さんは主様なので、減給するなり、降格させるなりしたら良いと思います。そういう方はどこへ行ってもトラブルを招きます。私のサロンでもおります。
ワガママは聞かない！と、通せばよろしいかと思います。
難しいとは思いますが頑張ってください。サロンが上手く営業できますように。