現在栄養士の道を考えている者です。栄養士・管理栄養士、またその方々を採用している方にお聞きします。

Question

現在栄養士の道を考えている者です。栄養士・管理栄養士、またその方々を採用している方にお聞きします。
栄養士と管理栄養士では仕事を探す上、仕事をする上でどのような差がありますか？
Netで、【栄養士は職がない】【栄養士の知人はあちこちで活躍している】などと見かけます。実際その資格を活かしてどのような場働き具体的にどのような仕事をしているか、需要を教えてください。生の声を聞きたいと思います。
自分次第でどうとでも活かすことできるかなと思いつつ、現実に、職種として活かせる場があるのか、知っておきたいと思っています。
私は現在30歳。もうすぐ31です。今まで印刷会社でDTP、その後派遣で1年Data入力の仕事をしていましたが、今後を真剣に考えた時、栄養士を選択肢として考えています。年齢的なものも含めて素直なご意見お願いします(できればソフトに^^;)

Answer 1

栄養士としての仕事のみをやっている方は少ないんじゃないですか？
会社の規模にもよると思いますが、小さな会社だと栄養士としての仕事というのが毎日そんなにあるわけじゃないので。
調理員や事務員を兼ねていたりする場合が多いようです。

片手間に取れる資格ではないので、今から始めるのはどんなもんでしょう。
管理栄養士くらいになっておかないと、そんなに給料が良いわけでもないですしね。

就職するにしても、小さい会社なら何人も栄養士は要らないので求人はあまり出さないと思います。
求人誌などを見ても、栄養士募集の求人広告ってあまり無いような気がします。

自分が会社を立ち上げて、その業務に栄養士が必要とかいうなら取っておくべきかもしれませんが。

Answer 2

栄養士をしている者です。業務内容はパソコンでの献立作成、食材発注、調理、食器洗浄、盛り付けなどなどです！
とにかく毎日忙しいです！ほぼ毎日1～2時間は残業になります（＞＜）
管理栄養士はデスクワーク中心で栄養士は現場での仕事が主という気がします。下の方達は栄養士の求人が少ないと言っていますが私の会社は栄養士が少なく随時募集していますよ！
30才とのことですが年齢はあまり関係ないですよ！
実際に私の会社で60代の栄養士さんなんかも多く活躍されていますし！
頑張ってください！

Answer 3

栄養士は厚生労働大臣から栄養士養成施設として指定認定された学校（昼間部）のみに入学し、
その過程を履修して卒業することで資格取得になります。

栄養士養成施設には修業年限4年の大学（管理栄養士養成施設と栄養士養成施設の２つがあります）、
修業年限2年の短期大学及び修業年限4年・3年・2年の各種・専門学校がありますが、
どの学校を卒業しても栄養士の資格は同じです。

管理栄養士になるには栄養士の資格を持っていることが前提で、
毎年１回実施される「管理栄養士国家試験」に合格しなくてはなりません。
修業年限によって厚生労働省令で定める施設において1～3年以上
栄養の指導に従事したことがないと受験資格を得ることが出来ません。

栄養士になるための勉強は内容が多く、実習・実験もあるのでかなりハードです。
（実習・実験で毎週レポート提出があります）

栄養士・管理栄養士の資格を活かした仕事については社団法人 日本栄養士会のＨＰを
参考にしてみてください。