オーストラリアでラーメン屋を開くことは可能ですか？

Question

オーストラリアでラーメン屋を開くことは可能ですか？

Answer 1

可能ですけど日本と同じように考えないほうがいいですよ。
そしてどんなにおいしいラーメンを作っても需要がないことを覚えて下さい。

一つはアジア人以外の現地人は麺をすするという行為自体下品という固定概念が抜けません。
すするという行為が麺にスープが絡んでおいしく食べるテクニックであるといくら伝えても、
パスタのように食べればいいじゃないかとラーメンをおいしく食べる方法自体を否定します。

そしてもう一つはベトナム人の移民が多いので安くて旨いフォーを食える店が多数存在し、
またどこにでもチャイニーズレストランがあるので、安くて旨い似たようなものが食べれるということ。
日本人が作る値段も高くてたいして旨くもないラーメン屋はたまにできては潰れてますよ。

お客さんはほぼ１００％日本人以外ないということ踏まえたうえで、
そのほとんどが日本人留学生だけと思ってください。
色んな国の旨くて安い麺類を食べれる環境があるのでリピーターを期待できないし、
一年も向こうにいれば判るようになると思いますが向こうで日本人が食べたいものは、
純粋な日本食だったり、牛丼等のおいしい米を使った丼であるということを付け加えておきます。

Answer 2

可能でしょう。。。。。。。。