こんにちは、私は将来パティシエになるために、お菓子の専門学校に通うことになりました。

Question

こんにちは、私は将来パティシエになるために、お菓子の専門学校に通うことになりました。ですが最近将来が不安になりました。パティシエは過酷で給料が安いと聞きます。自分が本当にやっていけるのか不安です。
私はお菓子の商品開発にも興味があります。
やはりパティシエより商品開発のほうが年収は良いのでしょうか。
どちらにするか迷っています、教えてください！

Answer 1

進学が決まったのですね。おめでとうございます。

パティシエとしてお店で修業から始めるのなら、朝早く夜遅くまで大変でしょう。
ある程度経験を積むと、そのお店で商品開発の意見を言うことが出来ます。

または商品開発がしたい、というのは、お菓子メーカーに就職して、という意味でしょうか？パティシエというよりはサラリーマンに近いですね。異動もあるでしょうからずっと商品開発の部署に配属されるとは限らないでしょう。

学校案内に卒業生の就職先が掲載されているはずなので、参考にすると将来の道もイメージできるかもしれませんね。

いずれにしても、専門学校の就職担当の先生がその学校からの就職状況など一番情報をお持ちですから、入学後にお聞きするのが一番良いと思いますよ。

頑張ってくださいね。