試験お疲れ様でした。 福岡が東京や埼玉と試験問題が同じなのは、都道府県から委託された「公益社団法人 調理技術技能センター」が問題を作成しているからです。 コチラが、その「公益社団法人 調理技術技能センター」のサイトです。 ↓ http://www.chouri-ggc.or.jp/09_shiken2015.html それによると、合格基準については「原則として全科目の総得点が満点の6割以上であるものを合格とします。ただし、1科目でも得点が当該科目の平均点を著しく下回る場合は不合格とします。」と書かれています。 6割以上=36点以上は間違いありません。全国共通です。 問題は、2つ目の「1科目でも得点が当該科目の平均点を著しく下回る場合」についてですが、都道府県によって「0点でなければok」としているところと「非公表」のところがありますが、一般には、非公表のところも、0点に限りなく近い点数でなければ大丈夫なようです。 とりあえず、解答速報を信じてかまわないでしょう。 質問者さんが、無事合格されていることを願っています。
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