パティシエになりたいです いまは18で居酒屋社員をつとめ、現在21歳で給料は14万くらい、支払いが10万くらいあり…

Question

パティシエになりたいです

いまは18で居酒屋社員をつとめ、現在21歳で給料は14万くらい、支払いが10万くらいあります。
一人暮らしをしていますが、母子家庭で実家は貧乏です。ちなみに父はパティシエです。
18のころ製菓学校に通おうと思いましたが、
お金がないので地元で就職しました 。
それからはあきらめて結婚してケーキ屋で売り子をやろうと思っていました。
だけど最近朝ドラ、まれの影響と、
同期や後輩など若い職員がやりたい事をみつけたからとやめていったり色々悩んだ結果
私はやっぱりケーキ屋さんで働きたいと思いました。
だけど貯金もないので転職もできません。

私の居酒屋は店舗が5ヶ所あり、土日祝日は絶対夜と昼にかけもちで12時間程、平日もそれくらい働く時もあります。
だけど子供がいる社員とかは絶対夜だけの条件でのひととかもいます。
今、2人くらい辞めるので人手不足で私がやめたら
絶対に困るし、私自信もお金がないのでやめれません。
そうなるとさいやく違う店舗とのかけもちをやめさしてもらい、ケーキ屋とのかけもちをするということしか考えられません。一度店長に相談するかも迷っています。
みなさんはどう思いますか？また諦めた方がいいと思いますか？また、何かいい方法はないですか？

ちなみにクリスマスやこどもの日や大晦日やお正月などの行事はいっつも違う店舗とかけもちで忙しいですが、きっとケーキ屋さんも忙しいので
私的にはケーキ屋さんで働きたいです。

Answer 1

母子家庭で父はパティシエです。
とおっしゃいますが、死別なのか離婚なのか。
離婚であれば父の元を訪ねて弟子入りすればよろしいのでは？