すき家のバイトはキッチンとホールどちらが皿洗いなどをするのですか？ 変な質問ですいません。。。

Question

すき家のバイトはキッチンとホールどちらが皿洗いなどをするのですか？
変な質問ですいません。。。

Answer 1

すき家のバイトだけではなく、これは飲食店すべてに通じるものです！

おそらく、ウォッシャー（皿洗い）担当がいないのでしょうか？それとも休みなのか？
そのときは、キッチンのスタッフがする場合もありますが、お客様からのオーダーがかさめば、ホールが一人
集中して洗う場合もあります（特に皿が足りない、グラスが足りなないと言う場合！）
これは、すき家だけでなく、三ツ星クラスの店でもやりますよっ、誰でもやります。
できれば、ホールの下の子が率先して入るのがベストですけど（ホールマネージャーが常日頃、気を配れているなら普通のこと）

要は、お客様に迷惑をかけないようにしなければなりませんので、誰がするというのは低レベルの次元です。
まさか、キッチンとホールで誰がするかで対立しているなんてことないですよね？
もしそうなら、あなたが率先してやってあげたらどうでしょう？
僕がしますよって！サクサク仕事こなしたほうが、飲食業界ではカッコいいですから・・・。

すき家だろうが、三ツ星だろうが関係ないですよっ！

Answer 2

すき家でバイトしてますが
皿洗いはキッチン(調理)もホール(接客)どちらの人も行います。
基本的に、手が空いている人が行います。
ただし、店舗によっては完全に役割が分担されている所もあります。
入客数が多い店舗では比較的そのような所が多いようです。
ちなみに、自分の店舗は深夜入客が少ないときには従業員一人で店をまわし
調理・接客・レジ・清掃・棚卸し・電話対応すべて一人で行います。