スーパーの鮮魚で働いたことがある、もしくは働いている方に質問です。 自分はスーパーの鮮魚でアルバイトをしているので…

Question

スーパーの鮮魚で働いたことがある、もしくは働いている方に質問です。

自分はスーパーの鮮魚でアルバイトをしているのですが、値付けのときに産地が分からないことが結構あって、困っています。毎日、色んな産地の魚が入ってきますし、同じ種類で産地が違う魚などもあり、こんがらがってしまいます。店長や先輩に聞くことも出来ますが、あまり聞きすぎると機嫌を損ねてしまうので、最小限にしたいです。

暇なときに冷蔵庫の中を見てなるべく在庫を把握しようとはしているのですが、自分は午前中しかおらず、午後から何をどうしたかなどが分からないので、限界があります。

何かコツなどがあれば教えていただきたいです。

Answer 1

スーパーの鮮魚部で働いています。
産地名は、箱に書いてあればわかりますが、無いものは、買ってきたバイヤーか、伝票が把握出来る人しかわかりませんから、
私の場合、値入れの時に指示書に記載がなければ必ず聞きます。間違うとこちらの責任になります。
午前の日と午後の日があるなら、仕事に入る前に冷蔵庫も大事ですが、まずは売り場を一通り目を通して大体の商品を把握しておくのも良いです。
同じイワシでもロットが（次の仕入れ分に変わっていそうな時）変わりそうな時に聞けば良いわけです。
アルバイトなら、分からないのが当たり前。
「下手な物は出せない」という気持ちで堂々と質問すれば良いのです。

頑張ってください。