給食を作る仕事ってどのくらい大変ですか？

Question

給食を作る仕事ってどのくらい大変ですか？

Answer 1

学校給食センターなら楽です。一日一食ですし、土、日曜、夏冬春休みです。
だから正職員は辞めません。募集はパートや非常勤ばかりです。

事業所などに配達する給食業者も土日や年末年始は休みが多いですし、昼食が中心です。

一番大変なのは、病院や老人ホームのような入所者がいるところです。
一年間365日毎日3食出しますから、早出遅出があり、休日もシフト制です。
近年は、外注が増えてます。