マンガ喫茶のキッチンスタッフのバイトで調理師免許の試験を受ける資格を取ることはできますか？ また、そこがだめだとして、…

Question

マンガ喫茶のキッチンスタッフのバイトで調理師免許の試験を受ける資格を取ることはできますか？
また、そこがだめだとして、喫茶店のキッチンスタッフで資格をとることができますか？

いまいちどういうところでバイトをしたら資格をもらえるのかわかりません。
詳しく教えてください。

Answer 1

住んでる県のホームページに調理師試験要項というのが掲載されてます。

喫茶店が喫茶店営業許可でなく飲食店の営業許可をとってる店ならキッチンで働けばいいけど、喫茶店許可だけだとムリでしょう。喫茶店許可は飲み物くらいしか提供できないはずなので、調理して提供することはできないはずなので。

まあたいていの喫茶店は飲食店許可をとってるはずです。

これらも含めて管轄保健所へ聞けばいいのです。

調理師免許は都道府県により規定が若干違います。全国統一ではないので管轄保健所へ問い合わせるのが一番なのです。

認定は知事がするはずです。免許にも知事の名前が記載されてます。