ホットケーキミックスを使って パウンドケーキやカップケーキなどの焼き菓子はいかがでしょう。 見栄えもいいですしね。 こちらのパウンドケーキなどお勧めです http://cookpad.com/recipe/3033708
クッキーとかブラウニーとか・・・。 基本お菓子って出来たてを食べる物ではない ような気がします(^_^;)
スノーボールクッキーなんかはどうですか? 簡単につくれてあまり空腹でない時でも食べれますし冷めてる方が美味しいですし。
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