調理師免許にいつてお聞きします 。 最近調理師にいつて興味を持ち始めたのですが、学歴などは専門学校とかではなく英語…

Question

調理師免許にいつてお聞きします
。
最近調理師にいつて興味を持ち始めたのですが、学歴などは専門学校とかではなく英語科の大学卒です。
また、料理学校には半年程通っていましたが、実家なためご飯は親にまかせっきりの状態です。。。
ですが、２年間調理スタッフとして働くと調理師免許の受験資格があると昔友達に聞いたことがあります。
この場合どんな調理内容かとかの指定はあるのでしょうか？
２年間働いて本当は資格をもらえない仕事内容だったというので困るので教えてほしいです！
それと２年間働いたことはどうやって証明するのでしょうか？
あと、30歳を過ぎてから免許取得された方がいたら経験談をお聞きしたいです！

Answer 1

過去の調理内容は関係ありません、申請用紙の指定の用紙に勤めたお店の印を付いて貰います、勤務期間も記入です。フグ調理師は別途試験があります。試験はマ－ク式で難易度は低いです。平均60点以上取れれば合格です。
http://www.u-can.co.jp/%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%B8%AB/exam/

Answer 2

週4日、1日6時間を2年続けて店の人に書類書いてもらってそれと一緒に願書出して試験を受けます。

飲食店などでキッチン担当として働くのです。レジ、皿洗い、ホールはカウントされません。

30才とのことですが、本職の片手間のバイトで取ろうとしてるなら不可能です。

Answer 3

お力になれないと思いますが、参考にして頂けたら幸いです！
調理師の学校を出た者です！
資格に必要な条件は、実務経験というのがあって飲食店で実務経験を満たす時間働いて、厚生省等のホームページから証明書をダウンロードして、飲食店の人にサインを貰えばいいらしいです！