仕事クビになりそうです。。スーパで以前酒の発注をしていて、腰を痛めて違うオープンしたての店で働くことになった21女です。…

Question

仕事クビになりそうです。。スーパで以前酒の発注をしていて、腰を痛めて違うオープンしたての店で働くことになった21女です。今洋日配の発注をして2週間がたつのですが、あまり慣れず、在庫も多くなり品出しの人にもう2週 間経つのだから、、在庫が多いなどと言われてしまい辛い毎日です。チーフはあの人はうるさいから、気にしないのよと言ってくれますが、ほんと苦痛で始めたばかりなのに情けないです。

その人は私が品出ししたら、やり方が気に入らないみたいで、あなたが品出しするなら、僕のやってきた仕事は意味ない、もう手伝わないと切れて仕事を放り投げ違う部門の手伝いをしにいったりもしました。
どうしたらいいですか？

Answer 1

発注の基本は在庫管理ですよ。
発注の下手な人はバック在庫の管理ができていない。日配品のバック在庫は当日昼間に品出し補充する分だけで充分です。
どの位売れるのか、はポスレジが導入されている昨今、売上データを見れば把握できるでしょう？

『止める勇気』と『減らす勇気』
『バックに置きっぱなしじゃだめ！店頭に出さなきゃ売れない！』

発注後2週間で納品という商品は少ないでしょ？ 発注後2日後納品が多いんじゃないかな？
多く取りすぎても、翌日の分で修正すれば良いんです。修正しないで同じ数発注していれば、過剰在庫にもなりますよ。
一週間のうち、3～4日が適正在庫であれば
『上手な発注』と言えると思います。

あなたが上手な発注をしていれば、そのうち問題は解決しますよ。

Answer 2

こんなに重複投稿してる規約違反な人間は雇うのも苦痛であろうな。