解決済み
すき家で働いてるものです。 同じすき家クルーに質問なのですが、どうやったらお肉がメニューの写真のように綺麗に煮れますか…
すき家で働いてるものです。 同じすき家クルーに質問なのですが、どうやったらお肉がメニューの写真のように綺麗に煮れますか？ いつも自分が煮るときはぼろぼろになってしまって… わかる方教えて下さいm(_ _)m
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回答（2件）
- ベストアンサー
肉鍋の温度を沸騰寸前まであげて、ほぐしたお肉をいれてまぜながら、煮る。 それで色が変わったら玉ねぎをいれて加熱をやめてまつ。 ぬるい温度でにるとだらだらの肉になりますねm(__)m
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メニュー通りには無理です ( ＾∀＾)９ がんばって数をこなせば多少よくなります ( ＾∀＾)９ といった意見を仕事場で聞きましょう ( ＾∀＾)９
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